Αν και ο κανιβαλισμός είχε επίσημα εξαφανιστεί, ο δυτικός άνθρωπος, παρά ταύτα, έτρωγε αυτά που σε άλλους πολιτισμούς αποκλείονταν. Ο χοίρος και η ιερή αγελάδα αν θέλουμε να αναφέρουμε κάποια ζώα. Στην Ευρώπη και στις αναπτυγμένες χώρες η θρησκεία είχε αφήσει το προβάδισμα στο διαιτητικό πρέπον, στην προτίμηση για τα φυσικά προϊόντα και τις δίαιτες κάθε είδους. Αποτέλεσμα: ανορεξικοί και υπέρβαροι γέμιζαν τους δρόμους. Υπερβολικά λιπαρά, υπερβολική ζάχαρη, υπερβολικά αεριούχα, υπερβολή σε όλα και με υπερβολική συχνότητα.
“Πες μου τι τρως, να σου πω ποιος είσαι…”
Ένα εξαίσιο μυθιστόρημα που εκτυλίσσεται σε μια σύγχρονη περίοδο στη Γαλλία, αλλά ταυτόχρονα και στην εποχή του μεσαίωνα με την Αικατερίνη των Μεδίκων, τη νύχτα του Αγίου Βαρθολομαίου και τους ρασοφόρους βοτανολόγους που δηλητηρίαζαν κόσμο με εντολή της Βασίλισσας. Στη σύγχρονη ιστορία ένα γκέι ζευγάρι ενός αστυνόμου και ενός γιατρού λύνουν το μυστήριο των αιφνίδιων θανάτων πελατών ενός τριάστερου εστιατορίου. Κάτι κοινό συνδέει τις δύο ιστορίες, έξυπνα γραμμένο και με αρκετές γαστριμαργικές πληροφορίες.